Ljeto je ispred nas, a neizostavnih nekoliko kilograma viška zaostalih još od zime vješto skrivamo širokim haljinama. Dijete, programi mršavljenja, veganska prehrana, bezglutenska prehrana – mnogo je opcija na koje se odlučujemo u želji da u što kraćem vremenu skinemo tih nekoliko dosadnih kilograma i centimetara, ali i očistimo tijelo od toksina, barem kako mislimo.
Učinak dijeta na kožu nije uvijek isti
Ipak, zbog fokusa na gubitak kilograma i izgled tijela, rijetko obraćamo pozornost na učinak koji dijete imaju na našu kožu, a on nije uvijek pozitivan. Naravno, odlučimo li se nezdrav stil života zamijeniti zdravim, riječ je svakako o pozitivnoj promjeni, no kad je zdravlje kože u pitanju, izrazito je važno na koji smo način tu promjenu izveli i od čega se naš novi režim prehrane sastoji.
Zadržimo li preporučene omjere svih ključnih nutrijenata u prehrani i osiguramo li tijelu uravnotežen program prehrane, bez sumnje ćemo pozitivne učinke primijetiti i na ljepoti i zdravlju tena, no dijete usmjerene na brzi gubitak kilograma rijetko se oslanjaju na uravnoteženu prehranu, a češće na – brzi detox.
Treba li našem tijelu detox program?
Posljednjih godina programi prehrane usmjereni na detoksikaciju tijela sve su češće korišteni među slavnim osobama, no što stoji iza njihove popularnosti i zašto detox dijete ne nose uvijek pozitivne promjene?
Prvenstveno, naše tijelo samo po sebi ima snažne prirodne mehanizme detoksikacije, a pobrinemo li se za zdravlje jetre, probavnog sustava, bubrega i kože, organizam će sam pronaći način da se toksina riješi, neovisno o tome jesmo li nekoliko dana postili ili ne.
Tijelo ne voli radikalna rješenja
Još jedna često raspravljana činjenica je da su kratki detox programi najčešće vrlo radikalni, jer za cilj nemaju trajnu promjenu na zdravije prehrambene navike, već ubrzano „čišćenje“ i gubitak kilograma u vrlo kratkom roku. Iz tog se razloga najčešće radi o vrlo restriktivnim programima koji dnevni unos nutrijenata nerijetko svode tek na tekuće obroke i pokoji komad voća.
Iako tijelo zdravog čovjeka ima dovoljne kalorijske rezerve da na tako oskudnoj prehrani može preživjeti i mnogo duže od nekoliko dana, veći je problem u vrsti unesenih nutrijenata – popularne detox dijete baziraju se uglavnom na čajevima, juhama i voćnim „smoothiejima“ od pasiranog voća s dodatkom vode.
Zasnivati prehranu i kompletne nutritivne vrijednosti na voću nužno znači i zasnivati ih na ugljikohidratima. Prehrana bogata šećerom ne smije biti jedino što jedemo, jer bez obzira na to što je „voće uvijek zdravo“, njegov visoki glikemijski indeks povećava rizik od upala u organizmu, a neprestano variranje šećera u krvi koje izazivaju ugljikohidrati uzrokuje vezanje šećera za proteine, između ostaloga i kolagen, što ubrzava gubitak elastičnosti kože.
Pozitivne aspekte primijeniti možete i bez drastičnog posta
Sama ideja da ćemo pomoću nekoliko dana radikalnog posta „izbrisati“ sve negativne posljedice neurednog života, konzumacije alkohola, pušenja, masne i pržene prehrane je lažna i u skladu s „hollywoodskim rješenjima preko noći“.
Iako će se smanjen unos kalorija i povećan unos tekuće hrane pozitivno odraziti na brzinu probave i smanjenje nadutosti, nema znanstvenih dokaza da će ovi detox programi zaista pomoći tijelu u izbacivanju nakupljenjih toksina, što je i bila njihova prvotna namjena.
Ipak, to ne znači kako kratke detoksikacijske dijete nemaju baš nikakve pozitivne učinke na zdravlje tijela, već da je te pozitivne učinke moguće postići i mnogo uravnoteženijom i primjerenijom prehranom, koja uključuje sve nutrijente koji su tijelu potrebni za zdravo funkcioniranje.
Primjerice, povećan unos vode i tekućine općenito, kao i smanjen unos prerađenih masnoća svakako su pozitivni aspekti ovih dijeta, koji će nedvojbeno donijeti brojne benefite tijelu, a posebice ljepoti i zdravlju kože.
Nutricionisti ipak tvrde da je mnogo bolje u redovan dnevni režim uvrstiti neke od tih savjeta, radije nego da u tih nekoliko dana tijelu uskratimo sve važne nutrijente i preopteretimo ga ugljikohidratima.
Kako prehranom zaista popraviti stanje kože?
Želite li zaista putem prehrane pomoći svojoj koži da postane zdravija, čišća i ljepša, umjesto radikalnih rješenja, pokušajte slijediti nekoliko jednostavnih koraka.
Našem su tijelu, a posebice koži, za zdravlje potrebni proteini i zdrave masti – nutrijenti koje nećemo pronaći u „detox sokovima“. Ipak, neke grupe namirnica mogu mati negativan učinak na kožu, pa možete pokušati konzumirati manje količine mliječnih prerađevina i prerađenog šećera, a pozitivne učinke mogli biste primijetiti već nakon nekoliko tjedana.
U prehranu uvrstite hranu bogatu mineralima – kalcij, magnezij i kalij dokazano čine čuda za zdravlje i ljepotu kože, dok će mekoću i prirodni sjaj kože osigurati namirnice bogate zdravim mastima, poput avokada, orašastih plodova i ribe. Svježe voće i povrće neka budu na svakodnevnom meniju, ali ne kao jedini izvor nutrijenata.
Naposljetku, kao i u svemu ostalom, ključ je u balansu – brinete li redovito o zdravlju i hranite li se uravnoteženo, vašem tijelu radikalna će detoksikacija vrlo rijetko biti potrebna.
